schulbuffet
   
   
   
 
 

Schnelles Schokomousse

Zutaten:
2 Eier
50g Staubzucker
250g Quimiq
250g Mascarino oder Mascarpone
250g Schlagobers
125g Nutella

Garnitur:
Obst
Schlagobers

Eier mit Staubzucker schaumig rühren, Quimiq glattrühren, Nutella, Eischaum und Mascarino nacheinander zugeben. Zum Schluss das geschlagene Obers darunterheben.
Entweder in kleine Portionsschüsseln füllen oder nach dem abkühlen mit dem Löffel Nockerl stechen. Nach Wunsch mit Früchten und/oder Schlagobers garnieren.